Am 01.06.2026 besuchten wir im Rahmen von „Schule am Bauernhof“ die Speckalm. Dort erwartete uns ein abwechslungsreicher und lehrreicher Vormittag rund um die Landwirtschaft und die Herstellung von Lebensmitteln.

Im Workshop „Milchlehrpfad“ erfuhren die Kinder viel Wissenswertes über die Milch und ihre Verarbeitung. Besonders spannend war das Butterschütteln, bei dem die Kinder selbst Butter herstellen konnten. Anschließend bereiteten sie daraus gemeinsam köstliche Butterbrote zu und durften diese natürlich auch verkosten.

Im Workshop „Vom Acker zum Brot“ lernten die Kinder den Weg des Getreides vom Feld bis zum fertigen Brot kennen. Dabei konnten sie selbst Weckerl backen und erleben, wie aus einfachen Zutaten ein leckeres Gebäck entsteht.

Außerdem besuchten wir die Tiere des Bauernhofes, die von den Kindern mit großem Interesse beobachtet wurden. Auch der Spielplatz bot Gelegenheit zum Spielen und Austoben.

Der Ausflug zur Speckalm war für alle Kinder ein besonderes Erlebnis. Sie konnten Landwirtschaft mit allen Sinnen erfahren, viel Neues lernen und selbst aktiv mitarbeiten. Wir blicken auf einen gelungenen und spannenden Tag zurück.

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